겨울이 지나 봄이 오고 다시 여름이 와도 속노랑고구마를 먹을 수 있다. 저장 기술이 부족했던 시절에는 겨울이 지나면 햇고구마가 나올 때까지 기다려야만 했다. 그런데 지금은 8월까지는 강화도에 있는 로컬 매장에 가면 살 수 있다. ⓒ김진영 2019.11.07