2월 14일 가야산 자락인 경남 거창군 가북면 우혜리 염길성씨의 곤달비 하우스에서 염씨 부부가 곤달비를 수확하고 있다.

이곳 곤달비는 수막재배로 하우스 온도를 유지해 품질이 우수하고 쌉싸름한 맛과 은은한 향이 좋아 생으로 쌈을 싸 먹는 나물로 삼겹살 구이 한 점 올려 입안에 넣으면 그 자체가 봄의 맛이다.