자 그러면 이제 모판에 굳어가는 순두부를 붓고 굳히기 단계에 들어가겠습니다. 너무 굳지 않게 숨구멍을 주듯 하는 것도 맛있는 두부를 만드는 요령입니다.
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자 그러면 이제 모판에 굳어가는 순두부를 붓고 굳히기 단계에 들어가겠습니다. 너무 굳지 않게 숨구멍을 주듯 하는 것도 맛있는 두부를 만드는 요령입니다.
자 그러면 이제 모판에 굳어가는 순두부를 붓고 굳히기 단계에 들어가겠습니다. 너무 굳지 않게 숨구멍을 주듯 하는 것도 맛있는 두부를 만드는 요령입니다. ⓒ김규환 2005.01.20
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자 그러면 이제 모판에 굳어가는 순두부를 붓고 굳히기 단계에 들어가겠습니다. 너무 굳지 않게 숨구멍을 주듯 하는 것도 맛있는 두부를 만드는 요령입니다.
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