참숯으로 구운 기름이 쫙 빠진 고등어 구이. 숯가마 속에 있는 동안 고등어 익는 냄새가 진동합니다. 땀 흘린 후 오두막에서 산나물과 함께 먹는 고등어 구이. 말로 표현이 되지 않는 맛입니다.

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