2월엔 된장을 담그고 고추장을 만든다. 순창 등 전남북 접경은 고추장을 담글 때 고추장용 메주가루에 인절미를 뭉그리고 천일염과 조청, 태양초로 담근다. 이런 손맛을 보여주면 꽤 호응을 얻을 것이다.
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2월엔 된장을 담그고 고추장을 만든다. 순창 등 전남북 접경은 고추장을 담글 때 고추장용 메주가루에 인절미를 뭉그리고 천일염과 조청, 태양초로 담근다. 이런 손맛을 보여주면 꽤 호응을 얻을 것이다.
2월엔 된장을 담그고 고추장을 만든다. 순창 등 전남북 접경은 고추장을 담글 때 고추장용 메주가루에 인절미를 뭉그리고 천일염과 조청, 태양초로 담근다. 이런 손맛을 보여주면 꽤 호응을 얻을 것이다. ⓒsigoli 고향 2006.02.14
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2월엔 된장을 담그고 고추장을 만든다. 순창 등 전남북 접경은 고추장을 담글 때 고추장용 메주가루에 인절미를 뭉그리고 천일염과 조청, 태양초로 담근다. 이런 손맛을 보여주면 꽤 호응을 얻을 것이다.
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