고사리 초고추장 무침. 햇고사리를 충분히 삶아서 물에 1시간 이상 담갔다가 건져서 초고추장으로 버무린 다음, 버섯과 오이 등 야채에 무쳐 먹으면 색다른 맛을 느낄 수 있다.
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고사리 초고추장 무침. 햇고사리를 충분히 삶아서 물에 1시간 이상 담갔다가 건져서 초고추장으로 버무린 다음, 버섯과 오이 등 야채에 무쳐 먹으면 색다른 맛을 느낄 수 있다.
고사리 초고추장 무침. 햇고사리를 충분히 삶아서 물에 1시간 이상 담갔다가 건져서 초고추장으로 버무린 다음, 버섯과 오이 등 야채에 무쳐 먹으면 색다른 맛을 느낄 수 있다. ⓒ오창경 2006.05.23
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고사리 초고추장 무침. 햇고사리를 충분히 삶아서 물에 1시간 이상 담갔다가 건져서 초고추장으로 버무린 다음, 버섯과 오이 등 야채에 무쳐 먹으면 색다른 맛을 느낄 수 있다.
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