처음에는 강하게 떡메질을 하지 않고 살짝 누르듯 부드럽게 눌리듯 떡 반죽을 만듭니다.
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처음에는 강하게 떡메질을 하지 않고 살짝 누르듯 부드럽게 눌리듯 떡 반죽을 만듭니다. ⓒ이종혁 2006.11.26
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