북경에는 사람들이 많이 몰리는 곳이라면 어김없이 빙탕후루(冰糖葫芦)가 보인다. 빙탕후루는 작은 과일을 그대로 꼬치에 꿰어 설탕시럽을 입힌 먹거리로, 중국의 남녀노소 누구나 좋아하는 듯.

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