김홍도가 그린 <논갈이>입니다. 논을 깊게 갈아야 벼의 뿌리가 잘 자라므로 소의 힘은 곧 농사의 질을 결정하는 중요한 요소였습니다. 이렇게 소 두 마리가 끄는 쌍쟁기는 보통 토질이 딱딱한 곳에서 이뤄졌습니다. 만약 쟁기를 사람이 끈다면 장정 대여섯은 매달려야할 것입니다. ⓒ국립중앙박물관 소장 2007.09.08