계룡시의 ㄱ초등학교 월간 식단(왼쪽)과 식생활 점검표. 식단 구성을 보니 기본 3가지 이상의 영양가 있는 반찬과 국, 그리고 다양한 종류의 밥이 제공돼 학생들의 맛과 영양을 고려한 급식이 이루어지고 있다. ⓒ김동이 2007.10.20