터키를 비롯한 중동 지역을 여행해 본 사람이라면 '케밥'이라는 이름이 낯설지 않겠지만, 동(아시아)에서 서(유럽)로 움직이고 있던 우리는 이란에서 처음으로 케밥을 만났다. ⓒ김성국 2008.03.01