옥수수를 삶을 때는 소금이나 설탕을 넣지 않고 삶는 게 좋다. 충분히 삶아질 때까지 솥두껑을 열지 않는 것이 제 맛을 내는 비결이다. ⓒ강기희 2008.08.06