밀가루판에 계란과 각종 야채들을 넣고 부쳐내는 '마르따박'은 시장이나 작은 포장마차에서도 쉽게 찾아 볼 수 있는 음식이다. 지역에 따라 재료와 모양이 달라지기도 한다. ⓒ강성구 2008.10.04