불에 타지 않고 잘 구워진 마른 박대. 생김새는 우습게 생겼지만 맛은 그만이랍니다. 싱싱할 때 말린 거라서 색깔도 예쁜데요. 늦가을의 별미라 아니할 수 없습니다. ⓒ조종안 2008.11.15