진하디 진한 동티모르 커피. 커피를 물에다 넣고 끓여 천이나 금속망으로 걸러낸다. 성긴 망으로 걸러낸 커피는 커피잔 바닥에 커피가루가 두껍게 쌓인다. ⓒ조경국 2008.11.26