입에 넣자마자 살살 녹아내리는 고기 한 점 먹으며 집어먹는 감자탕 국물 듬뿍 배인 새콤달콤한 묵은지가 몹시 부드럽고도 향긋하게 씹힌다 ⓒ이종찬 2008.12.07