② 묵은지 갈치조림 감자나 무우를 바닥에 깔고 간장1 : 물2 분량으로 넣고 조립니다. 반쯤 익었을때 묵은지에 돌돌만 갈치를 넣고 그냥 푹 익혀주면 끝~ 김치가 맛있으면 다른양념 필요엄쓰~ 필요엄쓰~ 묵은지라면 더 맛있겠죠^^? ⓒ호박 2008.12.17