쇠고기 부채살을 젓가락으로 집어 보글보글 끓고 있는 뜨거운 맛국물에 넣어 살랑살랑 몇 번 흔들어 입에 넣자 솜사탕 녹듯이 사르르 녹아내린다 ⓒ이종찬 2009.01.05