정하봉 소믈리에에게 마셔보았던 와인 중 최고의 와인을 물었더니, 82년 샤또 라뚜르를 꼽았다. 어느 요소 하나도 튀지 않는 완벽한 균형감과 거의 1분 이상 이어지던 피니쉬를 그 이유로 꼽았다. ⓒ김진수 2009.06.26