울릉도 호박 70%와 야생돌배, 누룩, 보리밥을 발효시켜 만들었다는데 진한 호박 향과 달콤함이 잘 어우러져 있다. 안주로 나온 새콤달콤한 곰치나물과 손부두가 찰떡궁합을 이룬다. ⓒ이화영 2009.11.22