보통 붕어빵은 한개씩 굽도록 되어 있으나 할머니 것은 한번에 3개씩 굽도록 되어 있습니다. 붕어빵 틀을 신주로 만들어 콩기름을 묻히지 않고도 잘 떨어지고 열손실을 방지하기 위해서 양철판으로 둘레를 감싼 점이 특이 했습니다. ⓒ변창기 2009.11.25