병 안에 들어가 있는 설탕이 얼추 녹아내리면 나머지 설탕을 넣어 준다. 그리고 설탕이 맨 밑에 가라앉으면 한두 번 저어 주어 매실과 섞이도록 한다. ⓒ박금옥 2010.06.23