흰짬뽕은 우리가 흔히 중국집에서 먹는 짬뽕과 국물색과 국물 맛이 확연히 다르다. 국물이 다르니 담겨 있는 면발이 혀에 감기는 맛도 다르다. 흰짬뽕을 먹을까 일반짬뽕을 먹을까 고민하다 동료를 데러가 둘다 시켰는데, 둘다 맛이 제법이다. ⓒ김갑봉 2010.06.28