안성 도기동에서 11년째 장어 맛집을 운영하는 장은경 씨는 일본의 장어 소스를 그대로 전수받았단다. 미모에도 빠지지 않는 장대표의 미소가 이 집을 한 번 더 방문하게 만들지 않을까 싶다. ⓒ송상호 2011.02.08