유기축산은 다른 소 축산보다 하나하나 손이 더 필요하고 신경 써야 할 부분들이 한두 가지가 아니어서 아무나 하는 게 아니다며 노동의 힘겨움을 이야기했다. ⓒ권기상 2011.03.09