상추, 파,머위,시금치 등의 겨울을 낸 채소를 비롯해 바다에서 갓 건저 온 돌미역, 톳 등으로 풍성하게 차린 식탁. 거기다가 직접 담군 된장과 며칠 액젓까지 올해 시작할 2천평의 쌀농사까지 더 하면 땅과 바다를 통한 자급자족이 가능하다. ⓒ송성영 2011.04.16