학교 급식에 김치를 납품하는 A업체를 지난 18일 방문한 학교급식소위원회 위원이 찍은 사진. 배추를 나르는 기기와 배추를 절인 물에 배추 찌꺼기가 남아있고 곰팡이가 피어있다. 배추를 자르는 도마는 시커멓고 곰팡이가 피어있는 것처럼 보인다. 위생 상태를 점검해 기록하는 서류에는 7월 23일까지 ‘점검결과 양호하다’는 동그라미가 미리 쳐져 있다. ⓒ장호영 2011.07.21