장사를 하던 내내 지역 내에서 독거노인, 장애인, 결손가정 아이들을 상대로 꾸준하게 음식봉사활동을 하던 호패지씨는 2년전부터 자신의 업소에서 사용되는 모든 음식에 '지평선 우리밀'을 쓰고 있다. ⓒ김종수 2011.08.28