솔잎은 송편을 오랜 시간동안 상하지 않게 하는 방부제 역할을 한다. 솔잎채취는 소나무 옆가지 부분에서 뽑아내 성장에 지장이 없도록 해야 하며, 채취를 위해 타인의 산에 출입하는 것은 금물. ⓒ신광태 2011.09.13