토마토 소스 파스타, 야채는 미즈나(水菜)라고 하는 일본 야채입니다. 미즈나는 일본 간사이 지역에서 가을에 심어서 겨울철 많이 먹는 야채입니다. 이름에서 알 수 있듯이 물이 많이 들어있는 야채입니다. ⓒ박현국 2012.01.12