성게알 크림 파스타, 조갯살과 청경채(靑梗菜)입니다. 성게알을 이용한 요리조 이 집에서 만드는 독특한 요리입니다. 청경채는 중국에서 많이 먹는 야채로 시금치와 비슷한 성분과 맛을 지니고 있습니다. ⓒ박현국 2012.01.12