샤토 드 발머의 정원. 가운데 동그란 분수 자리를 중심으로 십자가형 길을 따라 네 구획으로 나뉜 것이 중세 샤토 정원의 일반적인 양식이다. 구획 안에는 전부 농작물이 심어져 있다. ⓒ슬로푸드문화원 2012.01.23