뜨거운 뚝배기 바닥에 다진 쇠고기를 깔고 토마토 소스와 계란을 풀어 덮어 오븐에 구은 이집트 최고의 음식. 우리 가족은 시와에 머무는 동안 하루 두끼를 샤크슈카만 먹었다. ⓒ박경 2012.02.02