여름철 제철 보양식 하모는 여수에서 가장 인기 있는 보양식 중 하나다. 양파와 깻잎에 싼 하모(위쪽)와 하모 내장과 육수에 끊고 있는 하모샤브샤브(아래) 모습. ⓒ심명남 2012.07.23