주방장 최복천
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주방장 최복천
옛날엔 주방장 생활을 하면서 미래를 꿈꿨다. '나도 중국집 하리라'고. 그 후로도 수차례 중국집을 바꿔가며 배달하고, 주방장하고, 중국집도 하며 지금의 중국집에 이르렀다. 요즘은 주방장은 주종목이고, 배달은 부종목이다. ⓒ송상호 2013.01.25
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