여운하(농촌진흥청현장명예연구관)은 곤충이 산업으로 발전하기 위해서는 무엇보다 생산자인 사육하는 농민의 전문성이 기본이 되고 이를 지속적으로 성장시키는 시장 확대는 소비하는 분들의 만족이 중요하다고 하였다. ⓒ송헌수 2013.07.16