서스캐치원은 캐나다에서 가장 일찍 협동조합이 발전한 곳이다. 캐나다 중서부의 광활한 대평원을 곡물중심의 농업이 주요 산업이었고, 휘틀 폴은 북미최대의 밀 협동조합이었다. 하지만 1990년대 후반들면서 휘틀 폴은 농업시장의 변화에 적응하지 못한채 실패의 길을 걷는다. 사진은 휘틀 폴이 문을 닫은후 개인소유로 바뀐 모습. 곡물 엘리베이터에 '폴(POOL)'명칭이 지워져 있다. ⓒiCOOP생협 캐나다 협동조합 조사여행단 2013.08.27