최중세씨의 자장면 집 역사는 20년이다. 이웃집 마음씨 좋은 아저씨처럼 생긴 최사장은 종업원들에게 잘해줘야 장사가 오래간다는 걸 일찌감치 터득한 사람이다. ⓒ송상호 2013.11.29