한지형은 뿌리털이 많고 길며 껍질에 붉은색이 있다(좌측) 마늘의 꽃 주아는 숟가락에 담긴 쌀밥같다. 씨앗을 하나씩 심으면 한개짜리 통마늘이 자란다. ⓒ오창균 2013.12.09