갓(새순을 감싼 껍질)이 덜 펴진 두릅을 별도로 모아 한 장 촬영했다. 도시 사람들은 이보다 작은 것도 눈에만 띄면 따는데 별로 먹을 게 없다. 최소한 이 크기는 되어야 한다. ⓒ정덕수 2014.04.29