박옥경씨가 만든 각종 소스, 조청, 장아찌 등이 담겨 있는 병들이 식당 한곳에 하나 가득이다. 여기엔 옥경씨의 평생 요리 노하우와 실력이 고스란히 담겨져 있다. ⓒ송상호 2014.10.30