서울시 성북구의 한 카페에서 만난 영철버거 창업자 이영철(48)씨는 영철버거 유니폼을 입고 있었다. 이씨는 가게에 나갈 일은 없지만, 항상 영철버거 유니폼을 입는다고 했다. ⓒ김예지 2015.07.30