콜드브루는 1~2초에 한 방울씩 찬 물을 커피가루에 떨어트려 추출하는 방식이다. 콜드브루를 추출하기 위해 페트병에 링거를 연결해놓고, 한 방울씩 떨어트리는 방식도 있다. ⓒ김경준 2016.05.24