'아메리카노', '에스프레소', '카페라떼', '카페모카' 4인방이 카페 메뉴를 주도하던 시절은 지났다. 커피 원두 본연의 맛을 추구하는 커피 애호가들이 늘어나면서 스페셜티 메뉴들을 취급하는 카페들도 늘어나기 시작했다. 사진은 한 카페의 메뉴판 ⓒ김경준 2016.08.28