식생활에서 마주치는 대부분의 가공식품들은 육류를 비롯해 우유, 계란 등의 동물성 부산물들을 소량이라도 포함하는 게 거의 기본값처럼 굳어진지 오래다. ⓒ하지율 2016.09.05