길동무가 주문했던 레스토랑 메손 데 깐디도(Meson de Candido)가 자랑하는 새끼 돼지고기 요리. 반드시 2개월 정도의 새끼 돼지를 사용한다고 한다. ⓒ길동무 2016.11.15