일본 규슈의 작은 어촌 마을 가라쓰(唐津) 요부코 항. 이곳에는 '카와타로'라는 음식점이 있다. 이곳의 활오징어 정식(이카츠쿠리·イカ活造り)이다. 오징어의 부가가치를 확 끌어올린 음식이라고 할 수 있다. ⓒ'여행자의 식탁' 김진영 2016.11.22