멀칭(mulching)은 작물이 자라는 표면을 덮어주는 일이다. 최근에는 흔히 비닐로 멀칭을 하는 바람에 빗물이 스며들지 못해 지하수가 고갈되고 있다. ⓒ유선희 2017.06.20