여름 별미로 빼놓으면 서운하다고 할 정도로 특히나 많이 찾는 종류가 바로 냉면이다. 이맛에 여름을 견디나 할 정도이니 제대로 된 한국인의 별미다. 시큼하게 톡 쏘는 오묘한 맛이 혀를 자극하며, 비빔냉면과 꼭 함께 붙어서 나오는 삶은 계란 반쪽과 육수는 그 어떤 음료수보다 개운한 맛을 선사한다. ⓒ신영근 2018.08.11