전통간장은 1년 묵힌 청장, 3~4년 묵힌 중간장, 5년 ...
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전통간장은 1년 묵힌 청장, 3~4년 묵힌 중간장, 5년 이상 숙성한 진장이 있어도 대두, 물, 소금 세 가지만 표시한다. ⓒ김진영 2018.11.20
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